「我總共用了三種鹽巴。」我轉(zhuǎn)身,把巖鹽、猶太鹽、鹽之花拿到桌上,「這三種?!?br>
主廚雙手交叉放在x前,「為什麼是這三種?」
「我嘗了八種鹽巴的味道,我覺得這三種是最適合拿來放進(jìn)基底湯里面的?!?br>
副主廚Dave拿起鹽罐,揚(yáng)起眉頭,「Iing。」
主廚深深地看了我一眼,而我毫不退縮地看著他,希望讓他感受到我想要進(jìn)到餐廳的決心。
他移開目光,指著還放在爐子上的湯,「好吧,組裝你的湯,拿過來。」
「是!」我喜不自勝,將湯、蝦子、一小片煮透的洋蔥放在那特殊形狀的湯匙里,而小戴很好心地拿了一個托盤,幫我把湯端到主廚面前。
廚房里面擠滿了人,甚至連外場的服務(wù)生還有接待人員都到里面。
主廚、副主廚、領(lǐng)班拿起湯匙,一口就把蝦子跟湯送進(jìn)嘴里。
副主廚Dave發(fā)出嗯的一聲,微微睜大雙眼,對我b了大姆指,「Ilikeit.Thefvorismuchbetter,andtheshrimpischewy.Yeah,Ilikeitalot,suchadelicacy,especiallythestockjustmadefrompumpkinseedsandonion,thatreallyamazesme.Ithinkthesoupproveshe’sprettycreativeandballsy.」我喜歡,味道好多了,蝦子很有嚼勁。對,我很喜歡,真是美味,特別是這高湯竟然只是由南瓜籽跟洋蔥煮成的,這讓我很驚YAn。我覺得這湯證明了他的創(chuàng)意X跟大膽。
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