我問他：「有什麼問題嗎？」

        「沒有?！?br>
        我深x1一口氣，用鎮(zhèn)定的語氣下了指令，「好，那我們開始備料，你幫我處理海鮮跟蔬菜?！?br>
        他大喊：「Yes,Chef！」

        我自己則是處理r0U類與重要的醬汁，而小戴的存在大大減少備料上的壓力，準(zhǔn)備的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超前我的預(yù)期，讓我有了充裕的時(shí)間顧好每一個(gè)細(xì)節(jié)。

        這讓我不禁心想，若是未來自己的餐廳能有像他這麼優(yōu)秀的廚師加入，會(huì)是一件多美好的事情？

        不，我不能這麼想，良禽擇木而棲，我該思考的是如何讓自己的餐廳成為一間能夠x1引他的地方。

        要做到這件事，我最該做的就是提升自己，讓自己的能力足以撐起一間餐廳。

        這個(gè)想法，讓我開始用非常嚴(yán)格的角度監(jiān)督他的備料，也才了解為什麼世上許多知名的主廚的脾氣會(huì)如此火爆，不是他們情緒控管差，而是他們必須對(duì)餐廳、團(tuán)隊(duì)還有自己的名聲負(fù)責(zé)，端出去的每一道菜的好壞，都足以影響一家餐廳的評(píng)價(jià)，所以那些大廚對(duì)失誤沒有任何容忍度。

        而我是個(gè)非常幸運(yùn)的人，即使我用極度挑剔的目光檢視小戴，一路忙到備料結(jié)束，他的表現(xiàn)都讓我只能贊嘆。

        「休息一下吧?！刮曳畔率种械牟说?，如此對(duì)他說。

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