做完這些事之後,廚師們先後抵達(dá),小戴也來了。
我走向他,「小戴,早啊,我碗盤放好了,x1菸區(qū)也打掃好了,我還可以做什麼?」
「你今天怎麼這麼早來。」他沒多問什麼,接著說:「其實(shí)這樣就差不多了,不然我去問主廚可不可以讓你碰機(jī)器。」他很快回來對(duì)我撇撇頭,露出笑容,「走吧,我教你怎麼開機(jī)器,很簡(jiǎn)單,你應(yīng)該學(xué)一次就會(huì)了。」
他帶我在廚房走了一圈,教我如何開炸爐、烤箱、蒸箱、設(shè)定溫度,也帶我去儲(chǔ)藏室,拿出油桶,把乾凈的油倒進(jìn)炸爐內(nèi)。
「如果你之後都可以幫我們倒油的話,我們都會(huì)很感謝你的,這油桶實(shí)在太重了?!?br>
「好?!刮覇枺骸附酉聛硪鍪颤N?」
「老實(shí)說,我很想教你怎麼備料,這樣我每天就可以多睡一點(diǎn),但是這件事我可不敢問Chef?!?br>
我看向Chef,他正拿著削皮刀去掉南瓜的外皮。
主廚都在做這種基本的工作,也難怪小戴不敢偷懶。
「那我現(xiàn)在還可以做什麼事?該打掃的都打掃了,碗盤也放好了,現(xiàn)在大家都在準(zhǔn)備,我不想要沒事做。」
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