昨天太晚到,小戴說我是那個要把碗盤放到廚房各個廚師位置上方架子的人,可是怎麼放,放多少,我都一點概念都沒有。
難道要y著頭皮問主廚嗎?
我走到員工休息室,主廚正拿出廚師袍穿上。
真的要問嗎?還是先去打掃cH0U菸區(qū)再問好了。
好險主廚先開口了,「幫我搬東西?!?br>
「是?!刮矣米羁斓乃俣葌髁擞嵪⒔o婷瑜,告訴她我要上班了,才把手機放進(jìn)置物柜里面,跟在他身後走到乾式熟成室前。
他拿出鑰匙打開門,寒冷的空氣頓時撲了過來,我走進(jìn)里頭望向墻上的電子溫度計,四度。
熟成室里面彷佛新天地,地上的白霧如蛇般緩緩游動,鐵架上里有數(shù)十塊雙手合抱大小的牛r0U,也有幾塊大火腿。
主廚檢視r0U的狀態(tài),突然停下腳步指著一塊深紫sE的牛r0U,「把這塊搬出去。」
「是。」我雙手抱起牛r0U,訝異的是b我想像得輕很多。
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